Restaurante de estilo completamente "talaverano" ambientado, como su propio nombre indica, a la manera de los antiguos monasterios. Destacan su situación céntrica dentro de Talavera así como las bonitas vistas al río Tajo y a las antiguas murallas de la ciudad.
Su cocina es una compendio de cervecería, asador y marisquería donde podemos encontrar gran variedad de tapas, mariscadas así como asados típicos castellanos como el “cochinillo asado al estilo Monasterio” así como cordero, buey o incluso ciervo.
Menú degustación de lunes a viernes.
