Tratando de romper tópicos, la deliciosa cocina indo-paquistaní es mucho más que especias picantes y salsa al curry. En Himalaya es lo que tratan de demostrarnos día a día. Situado en una de las calles que comunican Santo Domingo y la Gran Vía madrileña con la zona de Opera, se encuentra este pequeño gran restaurante donde la variedad y la original y acogedora decoración (no hay más que ver las fotos que acompañan a esta ficha) son dos de sus muchas señas de identidad.
El restaurante ha recibido varios premios. Por supuesto, sirve las especialidades de cordero y pollo en sus deliciosas salsas, platos vegetarianos hechos en el típico horno Tandoori, aunque tratándose de India y Pakistán, no podemos menos que detenernos en la gran variedad de arroces, exquisitos y aromáticos, acompañados de una gran variedad de complementos como verduras, carne, pollo o azafrán.
Dispone de menú del día a 23 euros (entre semana).
